Vos Recettes

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Faites vous plaisir ,  de l’Apéritif aux Desserts !!!

Poivrons Snack Farcis

Ingrédients:

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  • 12  petits Poivron Snack  Top Nature

  • 150g de Fromage Fouetté

  • 3 cuillères à soupe de pignon de pin

  • 2 cuillères à soupe de basilic ciselé

  • Sel

  • Poivre

Préparation:

  • Lavez les poivrons et coupez le pédoncule.

  • Retirez les graines avec une cuillère à café.

  • Déposez les poivrons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  • Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15 minutes.

  • Éteignez le four et laissez les poivrons à l’intérieur jusqu’à refroidissement.

  • Poivrez la préparation.

  • Farcissez les minis poivrons au fromage  et Basilic.

  • Réservez au frais ou servez-les aussitôt.

Salade de Tomate  et Avocat

Ingrédients:

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  • 8 tomates (classique, ancienne, bonbon, cerise ou Mini San Marzano)

  • 1avocat

  • 1 Petit Oignon finement haché

  • 6 Feuilles de Basilic Ciselées

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 2 cuillères à soupe de citron

  • Sel

  • Poivre

Préparation:

  • Coupez les tomates en morceaux.

  • Coupez dans la chair de l'avocat en dés.

  • Ajoutez l'oignon finement haché.

  • Ajoutez les feuilles de Basilic Ciselées.

  • Assaisonnez de sel, de poivre, d’huile et de jus de citron.

  • Mélangez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

  • Servez bien frais.

Tomates Cerises Caramélisée aux Sésames

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Ingrédients:

  • 20 Tomates Cerises

  • 100 g de Sucre Roux

  • 15 g de graines de Sésame

Préparation:

  • Versez les graines  de Sésame dans un bol.

  • Piquez les cerises sur un cure-dent.

  • Faites fondre le sucre dans un poêle antiadhésive, sur feu moyen, jusqu'à obtenir   un caramel brun.
  • Plongez la partie basse des tomates une à une dans le caramel, puis dans les graines de sésame.
  • Déposez sur du papier sulfurisé. Laisser sécher.